L’écorce du chêne-liège possède une structure alvéolée unique, composée par des cellules minuscules entièrement remplies d’air. Les propriétés du liège découlent naturellement de la structure et composition chimique des membranes résistantes et flexibles, qui sont aussi imperméables et hermétiques. Chaque centimètre cube de la structure du liège contient entre 30 et 40 millions de cellules.
Les caractéristiques les plus uniques et utiles du liège sont:

Légèreté:
Environ 80% du volume du liège est composé de matière gazeuse, ce qui fait du liège un matériau extrêmement léger et flottant.

Élasticité et Résistance:
Les membranes des cellules sont très flexibles, ce qui rend le liège compressible et élastique. Ces caractéristiques, alliées à d’autres qualités, expliquent largement comment le liège est devenu le matériau indispensable pour la fabrication de bouchons.
Quand le liège est soumis à une haute pression, le gaz présent dans les cellules est compressé et réduit considérablement son volume. Quand il est libéré de la pression, le liège reprend immédiatement son volume original.

Imperméabilité:
La présence de la subérine (un mélange complexe d’acides gras et d'alcool organiques lourds) rend le liège imperméable aux liquides et très faiblement perméable aux gaz. Par conséquent, il ne moisit pas et peut donc être considéré comme l’un des meilleurs joints disponibles.

Isolation:
De toutes les substances naturelles, le liège a une des meilleures capacités d’isolation, thermique et acoustique. Cela est dû au fait que les éléments gazeux soient scellés dans des compartiments imperméables minuscules, isolés les uns des autres par le biais d’un matériel résistant à l’humidité.

Retardateur de feu:
Le liège est un retardateur naturel de feu une fois qu’il ne répand pas les flammes et ne dégage pas de gaz toxiques pendant la combustion.

Durabilité:
Le liège est aussi remarquablement résistant à l’usure est a un coefficient de friction élevé. Grâce à sa structure alvéolée, il est moins affecté par l’impact et la friction que les autres revêtements durs.

Hypoallergénique:
Le liège n’absorbe pas de poussière et, en conséquence, ne provoque pas d’allergies ni pose aucun risque pour les asthmatiques.

Biodégradable, recyclable et renouvelable:
Le liège est une matière-première naturelle qui est 100% biodégradable, recyclable et renouvelable.